がおがお♪

スキをみはからって「まっどだいまる」さんとこと、「クッキングおやヂ」さんとこ(注:よくブログにコメントをくれる方の呼称です)に行ってきました。
会社の内容については秘密なのでなにも書けませんが、いずれもツワモノでした。
見習いたいと思います。
がんばります。
夜は懇親会ということで、クマ鍋を食べに行きました。
http://www.tororoan-siki.com/
クマ!
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クマ鍋!
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脂身ばっかり!
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クマのお肉は、脂身は脂っこくありません。美味しいです。
赤身の部分が、未体験ゾーンの匂いでした。
獣くさいとか、そういう感じではありません。
どっちかって言うと、牛肉のほうが獣くさい。(しまだは牛肉嫌い)
慣れると普通のナベになります。
これが美味しかったです。
200906124.jpg
円ちゃん棒・・・とかいう名前。
円空芋とかいうサトイモの練ったヤツを揚げてナンヤカンヤしたものらしいです。
そこんところ、フワっとしてます。

コメント

    • クッキングおやヂ
    • 2009.06.12 9:22pm

    その節はどうも
    鮎のお菓子
    美味しくいただきました。
    また凄いの食べましょう!

    • まっどだいまる
    • 2009.06.13 12:15am

    お疲れ様でした。
    そういえば、クッキングおやヂさんのところの名刺を返してもらうのを忘れていましたので、、まだ後日取りに行きます。
    しかし、くまなべ意外においしかったのでびっくりしました。たぶん自分が一番おかわりしていたような。

    • yoshiaki
    • 2009.06.13 6:14pm

    クッキングおやヂさん
    いろいろ教えていただいてありがとうございました。
    わたし、クッキングおやヂさんのこと、好きになったと思います。(何
    まっどだいまるさん
    名刺すいません。忘れてました。
    クマなべわたしもけっこう食べましたよ~。
    山でクマに逆襲されないように気をつけましょう。
    会社は秘密がいっぱいで将来有望で楽しいところでした。
    市に働きかけて道を広くしてもらいましょう!

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