かきづくし

ホームパーティでかきづくし。
今年もそんな季節がやってまいりました。
3年連続くらいで呼んでいただいてます。
広島の割り場から直送で、驚異的なおいしさです。
今年は1.5kgほど購入したもようです。
去年2.0kgにしたら、多すぎたということで。。
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なかむつまじくケンカしながらかきフライ用の衣をつけているところ。
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かきフライ。
はかなくもおいしい。
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ワイン蒸し。
さっぱりしてておいしい。
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かたくり粉でとじこめ焼き。
焼いてるのにぷるぷるなまま、うまみが逃げてません。
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なにも味付けせず、オーブンで焼いただけのかき。
激しくおいしいです。
海原ゆうざんもびっくりです。
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SweetsMagicのなめらかぷりん。
これは神の子か!?
お手伝いをほとんどしなかったのが申し訳ない感じですが、ホームパーティってすばらしい企画です。
そういえば前回やった名古屋コーチンづくしのホームパーティの写真はどこへ。。。

コメント

    • まっどだいまる
    • 2010.02.01 9:27am

    http://www.geocities.jp/kakiokonomi/kakiokonomi_1.html
    牡蠣を使ったものでこのところ有名になりつつあります。おいしいらしいですよ。
    スイーツマジックのプリンはおいしいですよね。ちなみに作っているのはうちの家から車で5分のところです。でも店頭販売していないのでさびしい限りですが。
    あと、板金物、言ってもらえれば紹介しますよ。ただそっちの近くのほうは良くわからないので、、NCネ○トワ○クで探したほうがいいかも。

    • ヨシア機
    • 2010.02.01 11:20pm

    まっどだいまるさん
    カキのお好み焼き。。。ぜいたくw
    やってみたいです!
    スイーツマジック、そういえば前、近くで作ってるっておっしゃってましたね。
    店頭販売してなくても、売ってと言えば売ってくれるんじゃないでしょうか。
    うちの近くにあるお菓子工場は、子供の頃学校帰りによるとバームクーヘンの切れっぱしとか飴とかくれました。
    そんなノリで。。。。w
    板金もの、たった2枚をコの字に曲げてくれって言って相手にしてくれるところはサスガに無いですよね。
    そんなこと言ったら追い返されそうってことで、ビビったので自分でやりました。。

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